TARTA DE QUESO CON FRESAS GUAPERAL
Sugerimos una sencilla receta con la que impresionar a vuestros comensales en las próximas fiestas navideñas.
INGREDIENTES
- 150 gramos de galletas tipo María.
- 50 gramos de mantequilla.
- 250 gramos de queso en crema.
- 1 litro de nata para montar.
- 1 sobre de cuajada.
- 100 gramos de fresas Guaperal.
- 150 gramos de azúcar.
ELABORACIÓN:
El primer paso para la elaboracíon de nuestra tarta es triturar las galletas y mezclarlas con la mantquilla. La masa resultante pasaremos a colocarla en la base de un molde de la forma deseada. Por otro lado, dispondremos en un cazo la nata, el azúcar, la crema de queso y la cuajada. Dicho cazo permanecerá al fuego, los ingredientes se removerán constantemente hasta que todo quede perfectamente mezclado. La crema obtenida de la mezcla anterior la verteremos sobre la base de galletas que habíamos colocado previamente en el molde. Posteriormente, pasamos a colocar todo al frío para que la crema cuaje. Finalizaremos el postre distribuyendo al gusto las fresas guaperal sobre la crema. Conservar en frío.